1花生、芝麻放入料理机中。

2加入生抽、醋、花椒粉、辣椒粉打碎。

3调成凉面汁。

4鸡胸肉加入姜葱、料酒煮熟（约10分钟）。

5豆芽炒熟。

6准备火腿肠、黄瓜切丝、鸡丝、豆芽放入碗中。

7锅中水烧开后放入面条。

8煮熟后捞出过冷水后沥干水分。

9放入适量麻油拌匀。

10将调料、鸡丝等材料放入面条中拌匀即可。

11装盘。