河南人最爱的扁豆肉丝焖面

河南人最爱的扁豆肉丝焖面
主料
  • 扁豆 100g
  • 粗面 200g
  • 肉丝 80g
调料
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 2g
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
河南人最爱的扁豆肉丝焖面的做法步骤
  • 1扁豆洗干净切断,肉切丝备用。

  • 2锅里到入适量的油。

  • 3到入肉丝,炒至变色。

  • 4加入所有调料。

  • 5再加入扁豆,炒至变软。

  • 6加入适量的水。

  • 7大火烧开。

  • 8加入面。

  • 9盖上盖子收汁关火闷5分钟。

  • 10出锅撒上香菜。

  • 11味道棒极了。

使用的厨具

焖烧锅

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