1鸡蛋和空心面备用。

2芹菜叶洗净备用。

3锅中入水煮沸放入空心面煮沸。

4放入芹菜叶同煮开。

5平底锅入油烧热将鸡蛋煎好。

6汤碗中放入油泼辣子，醋，酱油，蚝油，盐，加入汤调制底汤。

7将煮熟的空心面和芹菜叶成入。

8放入煎蛋就可以享用啦。

9做早餐和夜宵都挺棒的。