荷包蛋焖面

荷包蛋焖面
主料
  • 150g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 香葱 1颗
  • 生姜 1块
  • 大蒜 3瓣
调料
  • 2g
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
荷包蛋焖面的做法步骤
  • 1锅里加入适量的食用油。

  • 2打入两个鸡蛋。

  • 3煎至两面金黄。

  • 4爆香生姜蒜。

  • 5到入蚝油老抽生抽和盐。

  • 6加入适量的水烧开。

  • 7加入面条和荷包蛋盖上盖子。

  • 8收汁关火闷五分钟。

  • 9出锅撒上葱花。

  • 10成品图。

使用的厨具

煮锅

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