1西红柿切块，青椒切碎，葱切碎，花椒准备。

2炼葱花椒油。

3鸡蛋打散，面条准备。

4锅中放葱花椒油煎鸡蛋，炒散盛出。

5锅中留油炒西红柿。

6至半泥状。

7放入鸡蛋，青椒碎炒断生，加入生抽，料酒，白糖炒匀。

8加入一罐啤酒煮2分钟。

9成品。

10煮面条。

11成品。