1发酵好的面团取出揉至均匀。

2油酥:适量的面粉、五香粉、盐、热油搅拌均匀晾凉用。

3分成8个均匀的剂子搓成条状。

4取一个剂子擀长条状，刷上油酥，再撒少许五香粉，从一侧卷起。

5一个剂子制作完成。

68个剂子逐个做好。

7黑芝麻适量。

8将剂子的两侧分别沾上黑芝麻，竖起来按扁即可。

9电饼铛烧热，加入适量的食用油，下入饼坯烙制，翻面烙制金黄取出（烙了两锅)。

10五香多层发面饼，层多且薄、外酥里软、香酥可口。