1用料

2将面粉，盐，酵母，葛缕子籽倒入面包桶搅拌混合

3加入糖蜜，黄油和水

4放入面包机中，和面程序搅拌20分钟左右

5成柔软面团

6可可粉中加入1大勺水

7搅拌成均匀糊状

8将面团分割成2等分，在其中一份加入可可糊

9揉匀，成两种颜色的面团

10分别放入碗中，基础发酵90分钟

11面团长大

12取出，分别分割成6等分

13聚拢

14捏合成一个大面团

15按压成长方形

16卷起

17成圆柱形

18放入土司盒中，发酵90分钟左右

19将鸡蛋磕入碗中，加入1小勺水

20搅拌均匀，备用

21面团长大1倍

22表面刷蛋液

23放入烤箱，中下层，上下火177度，烤约45分钟左右

24表面成金棕色，出炉

25立即脱模，至少冷却1小时

26切片