1将葡萄干清洗后浸泡20分钟

2沥干水分备用

3将除葡萄干、酵母和黄油外的其他材料都装入面包桶中

4将桶放入面包机中固定好

5酵母放入盖子上的酵母粉盒中

6设定程序：按“功能”键选择“面包”版块，然后按“菜单”键选择“杂粮面包”，启动程序，重量及烧色为默认750g烧色中，程序完成所需时间3:46

7程序开始后的10分钟为浸泡时间，之后开始搅拌，1分钟后自动投放酵母，待3:21时，加入软化的黄油

8揉好的面团，开始进入发酵阶段

9发酵好的面团，用沾了面粉的手指戳洞，不缩不塌，发酵刚好，按暂停键

10取出面团揉匀排气

11分割缝四份

12分别滚圆

13取一个面团擀成长条状，压薄短底边

14卷起并封口，然后依次将剩余几个面团也处理好

15取一个卷好的面团，再次擀开并压薄短底边

16表面撒些葡萄干

17卷起并封口

18依次将剩余面团也卷好

19并排竖直放入面包桶中

20将面包桶再放回面包机中，继续程序

21发酵好的面团

22烘烤完毕