葱香沙拉排包

葱香沙拉排包
主料
  • 高粉 500克
  • 3勺
辅料
  • 酵母 8克
  • 90克
  • 适量
  • 0.5勺
  • 鸡蛋 1个
  • 沙拉酱 2勺
  • 番茄酱 2勺
  • 香葱碎 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
葱香沙拉排包的做法步骤
  • 1将酵母,水,糖,盐,油调成酵母水倒入面粉中,揉成团之后发酵至原体积的两倍大!(和面的照片忘记拍了)

  • 2分成一个一个的剂子,然后按扁!

  • 3擀成椭圆形饼状!

  • 4从上到下卷起来!

  • 5做好之后摆到烤盘上!

  • 6进行二次发酵,发酵至原来的两倍大!

  • 7香葱切碎!

  • 8把发酵好的面上抹上一层蛋液,然后再刷一些番茄酱,挤上沙拉酱,撒上香葱,最后烤箱预热185°中层十五分钟就可以了!

  • 9成品欣赏!

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  • 14成品欣赏!

使用的厨具

电烤箱

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