1把中材料放在面包机里，高筋粉120克，酵母4克，水110克

2发酵2.5倍大，看上去有点像蜂窝状

3加进余下的高粉，糖，盐，芝士

4拌均匀后加入黄油

5面团完全吸收黄油后，下葱

6葱与面团完全全揉合均匀

7发酵2.5倍大

8面团排气收圆，静置20分钟

9面团分成3等份

10面团分别擀成大圆片

11卷起

12修成长条状

13面条一端捏在一起

14做成辫子状

15辫子面团两头收在底部放在吐司模内

16发酵至9分满，涂上表面蛋液

17放在180度的烤箱里，烤40分钟

18取出晾凉即可食用