羊栖菜咸饭

羊栖菜咸饭
主料
  • 芽羊栖菜 2克
  • 胡萝卜 1个
  • 芒种虾皮 10克
  • 土豆 2个
辅料
  • 酱油 1汤匙
  • 老酒 2汤匙
  • 1匙
  • 白糖 0.5匙
  • 口味 酱香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
羊栖菜咸饭的做法步骤
  • 1准备食材,那个黑黑的就是芽羊栖菜

  • 2肉,放到饭里可以增加油头,使米饭更香

  • 3芽羊栖菜事先最好泡下水,这样煮的时候更烂点,更好消化

  • 4坐锅热油,放入猪肉煸出油

  • 5等肉的表面有点焦黄,放入胡萝卜,胡萝卜只有过油之后,它的营养才能被人体吸收

  • 6继续放入土豆翻炒

  • 7加入生抽提鲜

  • 8加入老酒

  • 9最后把芒种虾皮和芽羊栖菜放入翻炒

  • 10倒入一点水,稍微煮下

  • 11把食材全部倒入电压力锅,翻拌均匀,开始煮饭

  • 12一碗饭,涵盖了一顿饭所需的全部营养,方便简单,啦啦啦

使用的厨具

电压力锅、炒锅

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