3发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左)。

4把发酵好的面团排出空气，平均分成6份进行10分钟中间发酵。中间发酵好以后，就进入整形阶段了。每份面团用手慢慢搓成长条。

5打成辫子形状。

6放入土司盒，放到温暖湿润的地方（温度35度左右，湿度80%）进行二次发酵。

7面团发酵到模具的9分满。

8发酵好的面团，在表面轻刷一层全蛋液，再撒上部分核桃花生碎。

9放入预热好170度的烤箱，上下火，中层，烤35分钟左右，至表面金黄即可出炉。

10冷却后，美味就可品尝啦。