1后油法和面，将面揉出膜来，发酵至原来2-2.5倍大。

2黄油20克融化加入20克炼乳，搅拌均匀，即成为炼乳黄油酱。

3将一发好的面团排气，稍微醒几分钟擀成一个长方形面片。

4表层涂抹炼乳黄油酱。（不要全部用完，留少许刷表层用）

5分割成四份。

6叠起，再分割。

7模具提前刷薄薄一层油，将涂抹上炼乳黄油酱的小面片放入模具，中间也塞上面片。

8二次发酵至满模。

9表层涂抹剩余的炼乳黄油酱，撒上熟山核桃碎。

10烤箱中下层180度25分钟。（我的面调的较软，故烘烤的时间相应增加，中空模具的话估计20分钟左右合适）