1米饭一大碗,西葫芦洗净切丁,粒粒肠切丁
2锅内入少许油,温热时下入1/2的葱花爆香
3下入粒粒肠煸炒,加入少许生抽
4倒入西葫芦丁煸炒至微软加入盐
5倒入米饭翻炒均匀
6加入剩下的葱花翻炒几下即可出锅
7田园炒饭成品图
8成品图
9成品图
10成品图
炒锅
1这道炒饭里由于有粒粒肠的加入,所以用油有一点就可以了,放多了太油腻<br>2葱花分两次加入,一次爆香,二次提味,使得成品葱香味更浓