1面包机里先加入液体,后加面粉,最后加入酵母粉。
2揉成团后加入黄油,两个面包标准程序就能揉出这样的手套膜。
3发酵好以后放冰箱冷藏10个小时左右。
4拿出发酵好的面团,排气。
5擀成厚2厘米的皮。
6加入番茄酱。
7抹匀。
8卷起来。
9用刀切成块。
10放到铺了锡纸的烤盘上。
11二次发酵约30分钟到两倍大时,刷全蛋液。
12撒上椰蓉。
13烤箱上下火,180度25分钟。
14呈金黄色,拿出晾凉。
15柔软的面包组织。。。
面包机、电烤箱
1,面粉发酵好后放冰箱冷藏,面包老化慢,柔软度更高。<br><br>2,烤箱根据自己的烤箱温度设定。<br><br>3,面粉的加水量可以根据自己的需要增减。