2发酵好的面团（用手指蘸少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷）

3排气后平均分成7份。

48寸蛋糕模刷油防粘。

5把滚圆的面团依次放入。

6盖上保鲜膜2次发酵。

7轻轻的在面包胚上刷一层鸡蛋液。

8烤箱预热。180度中层25分钟左右（上色后加盖锡纸）

9出炉放在网架上晾凉。