红枣低糖面包

红枣低糖面包
主料
  • 黄油 20克
  • 高筋粉 250克
  • 细砂糖 20克
  • 奶粉 15克
  • 2克
  • 150毫升
  • 酵母 6克
辅料
  • 去核红枣 50克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
红枣低糖面包的做法步骤
  • 1首先将水放入面包桶,然后对角分别放入盐和糖,接着放入黄油块。

  • 2然后倒入高筋粉,在其中一个角放入奶粉,中间挖凹放入酵母。

  • 3红枣去核后切成小粒状。

  • 4将红枣肉粒放到果料槽里。

  • 5盖好盖子,选择程序5低糖面包,重量700克,烧色中色,启动,时间是2小时40分钟。

  • 6出炉后取出面包放凉后切片即可。

使用的厨具

面包机

小技巧

这个配方的酵母量多了,可以减少1~2克的。

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