甜味面包

甜味面包
主料
  • 黄油 20克
  • 清水 120毫升
  • 鸡蛋 1个
  • 2克
  • 奶粉 15克
  • 细砂糖 50克
  • 高筋粉 250克
辅料
  • 酵母 4克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
甜味面包的做法步骤
  • 1首先将水,鸡蛋放入面包桶里,然后盐和糖对角放,接着放入黄油块

  • 2然后放入高筋粉,奶粉放在其中一个角上,中间挖凹,放入酵母

  • 3将面包桶放入面包机里,启动甜味面包程序,重量选择700克,烧色选择中色,时间2小时20分钟,期间还可以用手机连接wifi远程监控哦

  • 4这个是烘烤结束2小时后的面包状况,顶部稍微有点白

  • 5脱模,取出面包

  • 6切片,装入面包袋里即可,常温下保存3天

使用的厨具

面包机

小技巧

注意放入顺序如下:水/牛奶,鸡蛋,盐,糖,黄油,高筋粉,奶粉,酵母。

最受欢迎的家常菜 更多>>