1请将液体按顺序放入面包机桶内:清水,牛奶,蛋液,盐,幼砂糖。再铺上高筋面粉和干酵母粉。启动一个和面程序。
2一个和面程序后加入黄油。再次启动和面。
3发至原来的两三倍大。
4拿出按压排气,放在板上松驰十五分钟。
5这时就可以把培根切块煎至微焦,蟹柳也一样煎一下。洋葱和青椒切丝即可。
6再把面团分成一个个圆状,用擀面杖擀成小圆型。
7烤盘刷油或者垫油纸,把擀好的面皮放入,用叉子叉些小孔。
8刷上披萨酱或是番茄酱。
9铺上芝士。
10放上培根和蟹柳。
11再放洋葱和青椒。
12烤箱预热200度,上下火,中层,约烤20分钟左右,注意观察。
13出炉后趁热撒上这个。
面包机、电烤箱