1除黄油和燕麦片以外的所有材料按先放液体，再放面粉，最后酵母粉的方法全部放入面包机揉2个标准程序，能拉出膜，发酵约2小时。

2成蜂窝状，这个很关键，盖保鲜膜放入冰箱冷藏一夜，成这样了。

3撒手粉，揉成团，分割成小剂子。

4擀成椭圆形卷起来。卷起来，重复2次即可，为的是让出品的面包内部组织形成纹路。

5整理成型。

6放入烤箱，底部加热水，二次发酵约40分钟，成两倍大，均匀的刷上全蛋液。

7均匀的撒上燕麦片。

8烤箱200度预热，上下火180度25分钟，成好看的黄色，面包也就熟了。

9拿出放凉。

10看柔软的组织。

11柔软。。。。。

12还可以挤入打发的奶油，好吃哦。。。。