蓝莓面包

蓝莓面包
主料
  • 高粉 190g
  • 牛奶 90g
  • 鸡蛋液 一个
  • 细砂糖 30g
  • 酵母 4g
  • 2g
  • 黄油 17g
  • 奶粉 15g
辅料
  • 蓝莓果酱 少许
  • 白芝麻 少许
  • 口味 果味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
蓝莓面包的做法步骤
  • 1这是长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A不锈钢面板镜像双层钢化玻璃保证了使用的时候安全不烫伤

  • 2漂亮的触屏控制面板操作容易很是绚丽,还能链接WIFI使用小智智能手机控制。即使你不在厨房也能安心控制强大的控制能力及其可玩性值得摸索

  • 3内置4管均匀发热管易清洁不沾油的内胆使用后更方便清理,右上的内置照明灯只要触碰下功能键马上就能亮方便随时观察烘焙时候的进度

  • 4介绍完长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A我们开始试用材料集合下

  • 5鸡蛋液留下半个【涂表面】,除黄油外全部混合揉成絮

  • 6再揉10分钟加入黄油融合揉至出膜放入长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A设置45度50分钟发酵2倍大,里面放碗热水增加发酵能力

  • 7发酵好后排去气体分成9份团成圆醒发15分钟

  • 8擀成舌型卷起来

  • 9对中团起闭合缝隙压扁

  • 10勺点蓝莓酱团包起来开口朝下【一定要闭合所有缝隙要不烤了漏】

  • 11包好后团成圆放入长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A进行2发

  • 122发好后涂上少许蛋液洒上少许芝麻

  • 13长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A提前预热180度设置15分钟

  • 14美味就这样完成活力的早晨包完成

  • 15成品

  • 16果酱香味美

使用的厨具

电烤箱

小技巧

注意要密合缝隙要不漏酱

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