葡式蛋挞

葡式蛋挞
主料
  • 蛋挞皮 10个
  • 淡奶油 85克
  • 牛奶 70克
  • 蛋黄 2个
  • 低筋面粉 6克
  • 细砂糖 25克
  • 口味 奶香
  • 工艺 技巧
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
葡式蛋挞的做法步骤
  • 1白砂糖、淡奶油、牛奶准备好

  • 2微波炉加热30秒,加热后搅拌至完全融化

  • 3倒入蛋黄

  • 4筛入低筋面粉,搅拌均匀

  • 5蛋挞水就做好了

  • 6倒入蛋挞水,七分满。放入烤箱中层200度,20分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可

  • 7成品,刚刚烤好儿子就吃掉二个😄

使用的厨具

电烤箱

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