1黄油软化后，加入细砂糖搅打至颜色发白，体积变大。

2少量多次地加入蛋液，每加一次要搅匀再加下一次（我分了6次）。

3分三次加入淡奶油（淡奶油是冷藏的，所以最好放入热水中温一下）。

4加入香草精搅打均匀。

5加入玫瑰酱，稍微搅拌一下。

6筛入低筋粉，慢慢翻拌。

7翻拌至没有干面粉即可。

8倒入模具中，烤箱预热，170度，上下火，倒数第二层，烤40--45分钟。