1鸡蛋的蛋黄蛋清分开！

2蛋清！

3蛋黄中加糖搅拌均匀！

4之后倒入牛奶搅拌均匀！

5最后筛入面粉和一点泡打粉！

6打发蛋清，加糖，两滴白醋，一点点盐打发！

7打发至鱼眼泡的时候加入第二勺糖！继续打发！

8出现细小泡泡时加入第三勺糖，最后打发至奶油状态！

9然后把蛋糕糊倒到纸杯中，放上红枣！蒸锅上汽放入蛋糕蒸三十分钟即可！

10成品图！

11成品欣赏！