1蛋液加白糖打匀。
2分次加玉米油打匀。
3筛入混合好的低筋面粉,泡打粉,小苏打。
4拌匀。
5把面糊装入棒棒糖模具。我做的量有点少,没装面糊的模具里倒点水,以防干烤损坏模具。
6盖上盖子,烤箱预热175度,中层,上下火烤15分钟。
7烤好的棒棒糖蛋糕。
8脱模,一个个圆滚滚。
9插上小棒。
10巧克力隔水融化。
11把巧克力剪个小口儿,随意乱画吧!在纸盒上扎些小洞,把棒棒糖蛋糕插进去。
12把筷子微微沾湿,蘸上些彩色糖珠。一个个沾到巧克力上。
13晾至巧克力凝固就可以啦!
打蛋器、电烤箱
这个方子烤的蛋糕类似于马芬的口感,做法简单,成功率高。如果您喜欢更加松软的,可以试试海绵蛋糕的方子。