1戚风蛋糕的做法可以参考以前博文。做好的蛋糕放凉后均匀地片成三等份
2草莓洗净,用淡盐水浸泡15分钟,充分沥干水分。一切两半
3芒果去皮切丁
4淡奶油从冰箱取出,加糖,用电动打蛋器打发。
5取一片蛋糕,随意地抹上一层淡奶油,摆上水果
6再抹一层淡奶油。然后摆第二层蛋糕片,再随意地抹上一层淡奶油
7再摆上水果
8再随意地抹上一层淡奶油,放上第三层蛋糕片抹上淡奶油,装饰水果撒上糖粉即可。
电烤箱
材料:<br>蛋糕:鸡蛋3个低筋面粉67g植物油37g牛奶60g细砂糖50g柠檬汁数滴<br>装饰:淡奶油200ML,糖20克,草莓,芒果,蓝莓。