1把蜂蜜和细砂糖准备好

2在把鸡蛋打入碗中

3锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里

4用电动打蛋器开始打发，先用低速打发，鸡蛋有细腻乳沫时，换高速打发

5打发到浓稠的状态，打蛋头上的蛋糊不会滴落

6低筋面粉分二次过筛，用刮刀拌匀，不要打圈搅拌，以免消泡

7在次把低筋面粉过筛，拌成均匀的糊状

8倒入玉米油拌匀

9倒入纸杯，八成满

10放入预热的烤箱185度，中层上下火，烤15分钟至20分钟，表面金黄即可

11成品，放了蜂蜜的蛋糕比戚风蛋糕还要好吃哟