1准备材料（蔓越莓干没用，用了黑芝麻）；

2取一个无油无水的大碗，打入鸡蛋，挑出鸡蛋中白色的絮状物，一次性加入砂糖；

3启动打蛋器，低速打至粗泡；

4转高速打至少10分钟，蛋液完全打发，蛋液滴下的纹路不会立即消失；

5一次性筛入低粉；

6用刮刀轻柔上下切拌均匀至无干面粉；

7倒入少量橄榄油，同样的方法切拌均匀；

8倒入六寸蛋糕模具，轻振几下；

9撒一层黑芝麻，烤箱提前预热160°，烘烤50-60分钟，上色加锡纸；

10取出凉凉倒扣推出；

11切块分给家人特别是小宝宝哦。😝