1莲藕和雪梨洗干净。
2准备辅料。
3莲藕去皮用刀切成花的形状。
4切边的莲藕用水浸泡里面加两滴醋防止氧化变黑,雪梨去皮切成滚刀块。
5砂锅加水,将洗干净的红枣、老红糖和老冰糖放进去大火煮开转小火煮3分钟。
6将切好的莲藕放进去小火煮10分钟。
7雪梨放进去小火煮5分钟左右。
8枸杞放进去煮2分钟关火撒上桂花。
9盛入碗中开吃。
10再来张成品图。
砂锅
藕喜欢吃糯点的可以多煮一会。