1阿胶枣煮烂打成泥入不粘锅制成枣泥酱

2全部食材放面包桶内和成面团饧发至2倍大小

3操作板上分剂

4分别排气滚圆，然后擀成圆饼

5铺上枣泥酱抹平

6盖上一张面饼

7接着再抹上枣泥酱

8再盖上一张面饼，直到把5张面饼都做完，轻轻托起面片放在活底模具上

9对称着切4刀变成4份

10再对称着切4刀变成8等份

11以此类推最后变成16等份

12两两相对扭一下

13全部扭好的生胚，看着挺漂亮的

14将生胚移入模具里二次发酵

15二发好的样子

16表面刷蛋液

17提前预热烤箱200度烤30分钟

18烤好后立即取出，稍凉后脱模