心形奶油蛋糕

心形奶油蛋糕
主料
  • 戚风蛋糕 1个
辅料
  • 淡奶油 300g
  • 绵白糖 30g
  • 草莓 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 数小时
  • 难度 高级
心形奶油蛋糕的做法步骤
  • 1准备好戚风蛋糕

  • 2戚风蛋糕一切二

  • 3淡奶油里放入糖

  • 4淡奶油打发好,一小部分装入裱花袋

  • 5取一片蛋糕片

  • 6放上奶油抹平

  • 7放上草莓

  • 8盖上另一片蛋糕片

  • 9继续放上奶油

  • 10全部抹平,然后用裱花嘴在上面挤上花,放上草莓即可

使用的厨具

电烤箱

小技巧

草莓提前洗净,沥干水分

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