奶油蛋糕

奶油蛋糕
主料
  • 戚风蛋糕 1个
  • 淡奶油 380g
辅料
  • 绵白糖 32g
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 数小时
  • 难度 高级
奶油蛋糕的做法步骤
  • 1准备好戚风蛋糕

  • 2戚风蛋糕一切二,取一片蛋糕片

  • 3淡奶油里放入糖

  • 4将淡奶油打发好

  • 5放上奶油

  • 6把奶油抹平

  • 7盖上另一片蛋糕,继续抹平

  • 8全部抹好后,放上奶酪芝士奶油霜裱花,接下来就是随性发挥啦

使用的厨具

电烤箱

小技巧

切好的戚风蛋糕上面的一块放在底下,这样制作的蛋糕会更加平整

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