黑芝麻全蛋蛋糕

黑芝麻全蛋蛋糕
主料
  • 蛋糕粉 80g
  • 橄榄油 40g
  • 白砂糖 50g
  • 鸡蛋 4个
辅料
  • 黑芝麻 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
黑芝麻全蛋蛋糕的做法步骤
  • 14个鸡蛋打在无水无油干净的盆里

  • 2分三次加糖

  • 3隔温水用电动打蛋器将蛋液打发至画纹路不会立即消失

  • 4倒入橄榄油拌匀

  • 5晒入蛋糕粉

  • 6上下切拌翻拌均匀(有点消泡了不知为何)

  • 7撒黑芝麻拌匀

  • 8倒入铺了油纸的烤盘里

  • 9预热烤箱150度烤60分钟烤熟即可

  • 10取出倒烤网上晾凉

使用的厨具

打蛋器、电烤箱

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