1将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。

2蛋黄加入15克白糖搅拌均匀。

3蛋黄中加入牛奶拌匀。

4蛋黄中加入植物油拌匀。

5在蛋黄中筛入低粉翻拌均匀。

6将蛋清打至粗泡，加入10克糖，继续打至细腻泡沫时再加入10克糖，打至湿性发泡时再加入10克糖，最终打至干性发泡。烤箱预热150度。

7在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏。

8将蛋白和面糊用刮刀上下翻拌均匀。

9将拌好糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。

10将面糊倒入蛋糕模中，磕去气泡，放入预热好的烤箱150度烤50分钟.

11将烤好的蛋糕倒扣在烤网上晾凉脱模。

12黄油切小块室温软化。

13加入糖粉打发至顺滑。

14淡奶油分三到四次加入，打发至顺滑。

15用色素调出喜欢的颜色，挤出玫瑰花，冷藏备用。

16将蛋糕分片。

17取一片蛋糕放在裱花台上，淡奶油加30克糖打发后涂抹在蛋糕上。

18撒上切碎的草莓。

19盖上第二片蛋糕继续上面两个步骤。

20盖上第三层蛋糕，抹平表面及侧面。

21将做好的玫瑰花摆放在蛋糕上。

22用叶子花嘴挤出绿叶装饰。

23装饰上花骨朵。

24做好底边装饰。