1黄油切块小火煮至融化，倒入已过筛的面粉，搅成的面糊

2牛奶加热，加入蛋黄，拌均匀。牛奶蛋黄糊与黄油面糊相混合，拌均匀成略稀的面糊

35个蛋白分次加入所有的糖打至湿性发泡

4挖1/3的蛋白入拌好的面糊中，轻轻地上下翻拌均匀

5电饭锅先预热，倒入面糊后，震出大气泡后插电，按蛋糕键，或煮饭键，30分钟，然后不要马上打开，再闷30分钟就可以了

6同样的打蛋白方式打奶油，装饰就好了