1选好新鲜香橙

2挑好草莓

3香橙切薄片

4放入白砂糖，进行糖渍，煮熟至橙子皮半透明

5将糖渍后的橙子片，吸干水分，平铺在油纸，放在电烤箱的烤盘上面

6蛋黄和蛋清分离，加入低粉、玉米油和牛奶，和成面糊

7打发蛋清，分三次加入白砂糖，将蛋清湿性打发

8将打发的蛋白和蛋黄糊，分三次切拌均匀

9再将拌好的面糊，倒入烤盘，在桌上震动几下，将气泡震出

10放入烤箱，烘烤三十分钟，上下火，出炉

11在烘烤期间，讲草莓切碎

12把红豆馅和草莓粒涂在蛋糕上，趁热卷制成蛋糕卷

13成品完成