1酸菜用水洗两遍。

2将酸菜中的水挤干。

3将姜葱五香粉料酒耗油酱油放到肉里，搅拌均匀。最好腌制一小时，使肉入味。

4将肉和酸菜搅拌在一起。

5面团切小块，擀皮，将肉放到皮中。

6包好的饺子。

7大火5分钟就，小火5分钟。

8饺子捞出放到凉白开里，防止粘连。

9出锅啦！