1将开水倒入可可粉中，搅拌均匀成可可酱备用

2蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入白糖搅拌均匀

3加入水

4继续加入色拉油搅拌均匀

5低筋面粉过筛

6面糊搅拌均匀放置备用

7蛋白分三次加入白砂糖打发至八分发

8先取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中

9搅拌均匀后倒入剩下的三分之二蛋白霜中搅拌均匀

10取一部分面糊倒入可可酱，刮拌均匀后加入到剩下的面糊中刮拌均匀即可

11蛋糕倒入模具，150度烘烤60分钟

12取出倒扣放凉，脱模切三块

13草莓蓝莓洗净，淡奶油打发备用

14然后在蛋糕胚上码上奶油水果即可

15冷藏食用