11个鸡蛋加入1勺淀粉2勺水1克盐搅拌均匀

2热锅凉油，油稍热之后，放入饺子，中小火煎至金黄。

3将蛋液倒入，铺满锅底（我把饺子两面都煎了，亲随意）

4蛋液凝固即可

5倒扣在盘子上了，盘子有点小。像朵花呢