可爱小熊蛋糕

可爱小熊蛋糕
主料
  • 鸡蛋 3个
  • 白糖 70克
  • 牛奶 30克
  • 低筋粉 200克
  • 泡打粉 2克
  • 黄油 80克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
可爱小熊蛋糕的做法步骤
  • 1鸡蛋打进碗中加入白糖用手动打蛋器搅拌均匀

  • 2倒入牛奶,将低筋粉过筛进大碗中。

  • 3搅拌均匀成糊状。

  • 4黄油切块后用微波炉高火1分半钟融化,缓慢的倒进面糊中,边倒边搅拌

  • 5搅拌好的面糊冷藏20分钟。

  • 6模具里用小刷子均匀的刷薄薄一层黄油房粘。

  • 7小心的将面糊倒入模具中,8分满即可

  • 8入烤箱中层,上下火180度15分钟

  • 9出炉后倒扣,小熊们就会一个个轻易脱模了!

使用的厨具

微波炉、电烤箱

小技巧

黄油放入小碗中加热融化即可,不需要加热太久。

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