1把水和糖一起煮成焦糖色。
2把黄油10克放入1中搅拌
3搅拌融化。
4把切好的香蕉片放入3中
5搅拌均匀后关火。焦糖香蕉就做好啦。
6把黄油打软,再把黄糖放入搅拌均匀。
7搅拌均匀。
8把打散的鸡蛋分几次放入7中搅拌均匀后再把香草油放入搅匀。
9把低筋面粉可可粉泡打粉盐少许筛到8中搅拌均匀。
10把焦糖香蕉倒入9中快速搅匀。
11快速搅匀。
12倒入模具中刮平。
13最后把抹上柠檬汁的香蕉片放在蛋糕表面。烤箱上下170度,烤35-40分钟左右。
电烤箱
温度时间一定要掌握好哦~