给孩子一个甜蜜的周末——草莓奶油蛋糕

给孩子一个甜蜜的周末——草莓奶油蛋糕
主料
  • 6寸戚风蛋糕 一个
  • 草莓 适量
辅料
  • 奶油 250ML
  • 口味 甜味
  • 工艺 其他
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
给孩子一个甜蜜的周末——草莓奶油蛋糕的做法步骤
  • 1烤好的蛋糕,均匀的分成三片。

  • 2草莓去叶洗干净,控干水分。

  • 3取一草莓切成两半,取其中的一半将草莓的底部切成一个三角形。

  • 4切好要装饰的草莓备用。

  • 5取一片蛋糕片,涂一层奶油。

  • 6再铺上一层草莓片。

  • 7再抹上一层奶油,再盖上一片蛋糕片重复上面的过程。

  • 8最后盖上最后一片蛋糕片,均匀的抹上一层奶油。

  • 9将抹好的蛋糕。

  • 10移入要盛放的容器内,再做装饰。

  • 11摆上自己习好的水果,裱上喜欢的花纹。

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1、一个成功的蛋糕胚会让奶油的涂抹平整变的容易了许多。<br>2、抹奶油的时候可以在裱花盘上垫一张油纸,这样可以避免把裱花盘上弄到太多的奶油。<br>3、抹好奶油的蛋糕,用抹刀插入底部端起移入要盛放的容器里。

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