1大白菜洗净

2放入烧开的水中，看到叶子软下来就可以捞起来了。

3把烫过的大白菜剁成沫，挤掉多余的水份。

4把剁成末的胡萝卜和白菜末放一起

5放入色拉油拌匀后再加入盐和鸡精，拌匀！

6放入拌好的肉馅（可以看如何自制肉馅）

7拌匀后的饺子馅

8饺子皮中放入适量的馅

9饺子皮边上沾点水

10包好饺子

11煮熟后的饺子有点微甜，适合平时不爱吃胡萝卜的小朋友和大朋友！