1把各种材料称重备用。

2把鸡蛋打到盆里，加白糖。

3用打蛋器搅打。搅打到拿起打蛋器滴落时痕迹不容易消失时，就好了。

4加入50克玉米油，搅拌均匀，再筛入面粉。分三次筛入，每一次，翻拌好以后再筛入下一次。

5最后再加入10克沙拉酱，拌匀。

6把蛋糊倒入铺了油纸的烤盘上，使劲震几下，使大的气泡震出。

7放入烤箱，中层上下火180度25分钟，就烤好了。

8拿出放凉，用刀从中间剖开，成两片。

9拿出其中一片，挤上金枪鱼口味的沙拉酱。

10用勺子抹平。

11卷起来，放一会，定型。