紫薯莲子银耳羹

紫薯莲子银耳羹
主料
  • 紫薯 200g
  • 干百合 15g
  • 银耳 10g
  • 莲子 20g
  • 枸杞 10g
辅料
  • 冰糖 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
紫薯莲子银耳羹的做法步骤
  • 1准备食材

  • 2莲子,银耳,干百合洗净泡发,银耳去蒂撕小片.

  • 3紫薯去皮切小块,枸杞洗净备用。

  • 4将银耳、莲子,百合加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约25分钟.

  • 5放入紫薯煮5分钟。

  • 6放入枸杞煮1分钟。

  • 7放冰糖煮至化开,即可.

  • 8成品图

使用的厨具

煮锅

小技巧

1紫薯,枸杞易熟,最后再加入。<br>2紫薯有甜味冰糖可以适当添加。

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