1羊肉冷水下锅煮沸，倒出清洗干净备用

2萝卜切成块分成两份，生姜敲一下，花椒备好。

3将一份罗卜及羊肉放入沙锅中加足水，加入料酒、生姜、花椒开始大火煮开转小火慢炖半小时

4把萝卜挑出，重新放入另一半罗卜块再炖半小时，加入糖一起炖

5出锅前加入盐调味撒入香菜即可