1秤取羊肉，因为当家的买的多，肺、肝、心、肚、他买的都是整个的家里人少我就分别切了一点，上面的量都是切出的量

2准备葱、姜、蒜最好用大葱我家没大葱

3放两片姜一勺料酒，把羊肉羊杂倒进锅里绰水

4清洗干净放锅里添水放入姜、蒜、葱、八角、草果、桂皮

5这是昨晚煮至三个小时的样子

6早上起来又煮了一个小时

7把小葱捞出来

8关火了

9羊肉全部捞出来

10肝

11肚

12肉！可以看到肉炖的很烂了

13肺、老公还没回来心子我就没切

14全放在一起

15冲入羊汤

16汤里放2勺盐、一勺味精，两勺醋、放上香菜，料是不是很足

17咱这样吃