1准备好食材。

2将鸡油朝一个方向充分搅拌，然后加入白砂糖，分次加入全蛋液搅拌均匀，我的油量少，而且鸡油的饱和度低，很快融化了，所以没法用打蛋器搅打疏松，如果换成黄油的话，首先黄油的用量要稍微提高一点，因为黄油融化度比鸡油低，然后如果能用打蛋器打的话尽量打一下。

3将低筋面粉和奶粉过筛加入。

4用刮刀轻轻拌匀，切记揉。

5分成8克左右的小剂子，轻轻搓圆，放在铺好油纸的烤盘上。

6每一个按上一粒杏仁。

7放入预热的烤箱中层，180度，上下火，22分钟左右。

8出炉了。