1主料和辅料都倒入搅肉机搅拌10秒钟

2虾洗净，去虾头、虾线、倒入少许料酒、盐、现磨粉胡抓匀腌制

3一小块肉末，加一只虾尾包好

4摆盘

5煎锅煎制底部微黄，打入开水一小碗,盖盖子，中小火焖10分钟，水收干。打入蛋液，撒上黑芝麻

6出锅，摆盘