1黄油切小块室温软化

2分次加入细砂糖打发黄油

3分次加入蛋液

4低筋面粉筛入打发的黄油中拌均成面团

5包上保鲜膜，面团放冰箱冷藏1小时

6面团取出后用擀面杖擀成薄片，用饼干模具压出形状

7放进铺好油纸的烤盘里

8烤箱预热，180度中层烤15分钟左右

9蛋清内分次加入糖粉，用电动打蛋器打匀，打至糖霜顺滑有光泽

10糖霜装入装入裱花袋，在饼干上画出自己喜欢的图案即可